Manger sur le pousse sans oublier de se régaler !

Mian Fan DUMpling factory

 

29 Rue de Mogador, 75009 Paris

01 40 35 10 46

Prix moyen 25 €

Bienvenue chez Mian Fan Dumpling Factory ! I Venez goûter les meilleurs raviolis chinois de tout Paris. Avec notre cuisine ouverte, généreuse et faite maison, vous allez (re)découvrir le régal de dumplings authentiques et de tapas asiatiques.

Redécouvrez la tradition culinaire chinoise en plein cœur de Paris ! Lorsque vous poussez les portes de notre Dumpling Factory, vous entrez dans un univers parallèle où les saveurs sont reines et les ingrédients de première qualité. Dans l’assiette : des raviolis faits maison, relevés juste comme il faut et qui explosent littéralement en bouche. 

Si les dumplings sont les stars de notre carte, ce n’est pas la seule surprise que vous réserve la nouvelle adresse Mian Fan. Vous pourrez les accompagner des tapas de Madame Li : des recettes originales à déguster sur le pouce ou à partager entre amis. Et pour terminer sur une note sucrée, notre délicieux cheesecake  maison, avec un choix de topping à faire tourner la tête. 

Le tout dans un cadre moderne, avec ces néons colorés et sa cuisine ouverte pour vous donner un aperçu de la claque culinaire qui vous attend !

À la carte

  Chef Etienne Li
LES TAPAS DE MADAME LI
Toutes nos entrées tapas sont faites maison et réalisées sur place à partir de produits frais.
Qiàng huáng guā ❤️ 🌶️
Salade de concombre à la sauce sichuanaise.
5.80€
Mush Mush salad ❤️
Salade de champignons noirs, échalote, radis rose, coriandre, vinaigre de riz blanc chinois.
6.80€
Hong Shao ❤️ 🌶️
Aubergines confites et caramélisée à l’ail.
6.80€
Fānqié chao dàn
Brouillade pékinoise à l’oeuf et à la tomate.
6.80€
Paleron braisé 🌶️
Paleron de boeuf braisé, poireau émincé, coriandre, huile de poivre de Sichuan, huile pimentée maison Mian Fan.
7.80€
JIAOZIS BOWLS « 10 RAVIOLIS »
Tous nos raviolis sont réalisés sur place à partir de produits frais.
Jiaozi santé ❤️
Bouillon de légumes maison, ciboule, raviolis aux légumes.
9.90€
Spicy Lover 🌶️🌶️🌶️ حلال halal
Raviolis au poulet, persil et ciboule et sauce pimenté Mian Fan aie aie aie !
11.90€
Black Mush Mush 🌶️🐷
Bouillon au champignon shiitake, huile de piment, raviolis au cochon et champignon noir.
12.50€
Comme une Dan Dan 🌶️ حلال halal
Raviolis de poulet, bouillon de volaille maison pâte de sésame, poulet haché, le tout rehaussé par une petite touche de piment.
13.90€
Pak Choï 🐷
Ravioli de cochon et choux, bouillon de volaille maison, choux pak choï, lamelle de carotte et grains de maïs. 🐷
14.50€
Bourgi style 🐮
Ravioli bœuf et oignon recouvert de bœuf bourguignon.
16.80€
DESSERT
Cheesecake du moment 🍰 7.00€
SUPPLÉMENTS
Bol de bouillon 2.00€
5 raviolis 6.80€
BOISSONS
Softs
Evian 50cl 4.00€
Badoit 50cl 4.00€
Coca 33cl 4.00€
Coca zero 33cl 4.00€
Jus de mangue 25cl 4.50€
Jus de lychee 25cl 4.50€
Jus passion 25cl 4.50€
Jus passion 25cl 4.50€
Jus d'ananas 25cl 4.50€
Bières
Tsingtao 33cl 4.50€
Tsingtao 64cl 6.00€
Vins Blancs
Chardonnay, Les Cotilles Domaine Roux 12cl : 7.00€
50cl : 21.00€
75cl : 29.00€
Côtes de Provences, Chateau les Mesclances cuvée Romane 12cl : 8.00€
50cl : 22.00€
75cl : 31.00€
Vins Rouges
Pinot Noir Les Cotilles Domaine Roux 12cl : 7.00€
50cl : 21.00€
75cl : 29.00€
Minervois, Domaine de l'Ostal 12cl : 8.00€
50cl : 22.00€
75cl : 31.00€
Vins Rosés
Château Les Mesclances - Charmes IGP Méditerranée 12cl : 7.00€
50cl : 21.00€
75cl : 29.00€
Boissons chaudes
Expresso 2.90€
Double Expresso 5,00€
Thé vert 6,00€
Thé ginger 6,00€

Ils parlent de nous :

Gault&Millau « Mian fan, le nec plus ultra de la fusion food asiatique »
Figaro Scope « Mian fan, des bols gourmets pour un voyage en asie »
Le Parisien « Mian fan fait saliver le quartier de drouot »
Sortir Paris « Vous n’allez pas tarder à devenir fan »
Newtable « Ne passez pas à coté des gyozas »
Marie Claire « Un mélange de culture pour ravir vos papilles »
Grazia « Les meilleurs bowls asiatiques de paris »

Photos du restaurant

Localisation du restaurant

29 Rue de Mogador, 75009 Paris

 

 

Horaires d’ouverture

Horaires Dumpling

Lundi 18:00 22:30
Mardi 18:00 22:30
Mercredi 18:00 22:30
Jeudi 18:00 22:30
Vendredi 18:00 22:30
Samedi 12:00 - 14:30 18:00 - 22:30
Dimanche 12:00 - 14:30 18:00 - 22:30

Moyens de paiement acceptés

  • Carte Bleue
  • Espèces
  • Carte Visa – Mastercard – Eurocard
  • Tickets et titres restaurants

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